A través de jornadas sociales
Unefm, FundaUnefm y el Consorcio Multipunto apoyan a productores artesanales de Cocui


Fecha:17-01-2019
Fotos: Leiner Hidalgo

Con el propósito de darle un reimpulso a la agenda Agave Cocui, la Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda”, a través del Decanato de Extensión y Producción (Eje La Sierra) y la Fundación Unefm (FundaUnefm), organizan y ejecutan una serie de actividades de índole social que benefician a los productores de este importante rubro en la población de Pecaya, municipio Sucre del estado Falcón.

En este sentido, el doctor Miguel Perozo Ynestroza, Vicerrector Académico de la Unefm y Presidente de FundaUnefm informó que “estamos trabajando de la mano con la empresa privada para ofrecer a los productores de la Asociación Falconiana de Productores Artesanales de Cocui (ASOFACOCUI), jornadas de atención médico asistencialque incluyen consultadas de Medicina Familiar y especializadas tales como: Gineco-obtetricia e Infanto Juvenil, Cardiología, Cirugía Oncológica y General, contando con el apoyo durante estas actividades del personal médico adscrito al área de Ciencias de la Salud de la Unefm. De igual modo se han realizado asesorías científico-técnicas, entre otras; para el mejoramiento de la calidad de vida de estos habitantes;en el entendido de que la salud es primordial para el bienestar general decidimoscomenzar por allí”.

“Además de la atención médica, se han realizado reuniones con representantes de diferentes instituciones que se relacionan con la producción del Cocui Pecayero, con la finalidad de articular esfuerzos institucionales para seguir acompañando a nuestros productores en todos los temas que nos lleven al posicionamiento a nivel comercial y a mayor escala de este producto artesanal”, puntualizó Perozo Ynestroza.

Acciones concretadas emprendidas por la Unefm

Por su parte el ingeniero Félix Dirirnot, responsable del eje de La Sierra del Decanato de Extensión y Producción de la Unefm señaló que “desde el último trimestre del año 2018 e iniciando este año 2019, se han realizado varias reuniones con representantes de la Secretaría de Desarrollo Agrícola del estado Falcón, el Seniat, la Alcaldía del municipio Sucre, y los productores legalmente registrados en Asofacocui y la Unefm”.

Recientemente, se llevó a cabo un encuentro para oficializar el reimpulso de la agenda Agave cocui, en la cual participaron los productores actualmente activos en Asofacocui, presidida por Lourdes Navarro(Moncha) y representantes de diferentes instituciones gubernamentales, entre ellos:Milagros Chirinos y Luz Rivero (Secretaría de Desarrollo Agrícola del estado Falcón), Maira Robertis (Alcaldía del municipio Sucre), Stephen Pérez (Seniat), Félix Dirinot, (Unefm), Miguel Perozo Ynestroza (Unefm y FundaUnefm) y Jonathan Aponte, representante del Consorcio Multipunto (empresa privada).

Durante este encuentro el doctor Miguel Perozo manifestó que “todas las acciones que hasta ahora se han ejecutado están orientadas al reimpulso de este plan que tiene varios objetivos, pero principalmente pretendemos contribuir con el desarrollo integral de la población de Pecaya, y con la participación en esta etapa de la empresa privada,pretendemos continuar contribuyendo al fortalecimiento de la producción legal del Cocui Pecayero, con la finalidad de aprovechar comercialmente este rubroancestral y sus subproductos, así como incentivar el cultivo de la planta de Agave cocui para garantizar la producción sustentable, en eso estamos y hacia allá vamos”.

Para finalizar, Lourdes Navarro, productora y presidenta de Asofacocui se mostró complacida por estas iniciativas, y remontándose a otros tiempos recordó que la Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda” siempre ha estado presente en todo lo relacionado con el Cocui Pecayero y en los procesos que condujeron a la denominación de origen de esta bebida, única en su tipo en toda Venezuela, de allí la importancia que tiene para los lugareños este logro alcanzado con mucho esfuerzo y sacrificios, y debe ser preservado para el impulso del desarrollo local de esta población de la sierra falconiana, enfatizó Navarro.